ミスター・ギョウザ

霧雨模様で肌寒い一日。満開の桜も散るのを遠慮しているようだ。
そこで、今夜はあったかい鍋に決定。具の主役はギョウザ。
冷凍ながら、京都市内で通こそ知る「ミスター・ギョウザ」の餃子だ。
水餃子の感覚で食した。焼き餃子は更に上等なり。
薬味は、これも通こそ知る京都市内白梅町の長文屋の七味唐辛子。
美味いんだ、これが・・・。風味があって、京都・清水の七味よりもお薦めの品。
どこにも卸していないこだわりのお店。
お酒が進み、熱燗で三合が「あっ」という間に胃袋に入ってしまった。
明日のお昼はこの雑炊だ。